甲基纤维素，为白色或类白色纤维状或颗粒状粉末；甲基纤维素粉末稳定，散装品应该置于气密容器中，甲基纤维素与氨吖啶mgc盐、mgc甲酚、二mgc化汞、酚、间苯二酚、鞣酸、硝酸银.西吡mgc铵、对羟苯甲酸、对氨基苯甲酸、羟苯甲酯、羟苯丙酯、羟苯丁酯均有配伍禁忌。

         甲基纤维素广泛性用以建筑施工、建材、分散性涂料、壁纸糊料，除漆剂、皮革、油墨、造纸等分别作为增稠剂、粘接剂、保水剂、成膜剂、赋形剂等。甲基纤维素的作用：作为合成树脂分散剂、涂料成膜剂、增稠剂、建筑材料粘合剂、纺织印染上浆剂、药物和食品产业的成膜剂等用处三增稠剂；粘合剂；亦用以蛋黄酱、起酥油以及他一些食物。可用以梳打饼干、华夫饼干等做成疗效食物。用处二：在化妆品、医药、食品产业中作为成膜剂的粘合剂，也作为钫织印染上浆剂、合成树脂分散剂、涂料成膜剂和增稠剂。甲基纤维素是很稳定的物质，能耐酸、碱、微生物、热等的作用。